150 casi di salmonellosi scoperti in nove paesi, tra cui la Francia, secondo le agenzie di sorveglianza europee

Centocinquanta casi di salmonellosi sono stati rilevati in nove paesi europei, tra cui la Francia, hanno annunciato martedì 12 aprile due agenzie di sorveglianza europee, che ricoprivano la responsabilità di un “Sito produttivo belga”, pochi giorni dopo la chiusura della struttura Kinder (Ferrero) ad Arlon, in Belgio.

“All’8 aprile 2022 centocinquanta casi confermati e probabili di Salmonella typhimurium è stato segnalato monofasico”, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) riferiscono in un comunicato stampa. Entrambe le agenzie hanno “Identificati i prodotti a base di cioccolato fabbricati da un’azienda nel suo sito di produzione belga come causa dell’epidemia salmonella †continuano, senza citare il nome dell’azienda italiana specializzata in pasticceria.

Le infezioni hanno “Prodotto principalmente nei bambini sotto i 10 anni di età” e sono stati segnalati in nove paesi europei: Francia, Germania, Belgio, Spagna, Irlanda, Lussemburgo, Norvegia, Paesi Bassi e Svezia.

La salmonellosi, causata da un batterio chiamato salmonella, provoca sintomi simili a quelli della gastroenterite talvolta acuta: diarrea e crampi addominali, febbre lieve e persino vomito. Non sono stati segnalati decessi.

“Malfunzionamenti interni”

Secondo gli esperti europei, saranno condotte ulteriori ricerche “necessario per identificare l’esatta fonte e il momento della contaminazione” e su cui appoggiarsi “uso più ampio di materie prime contaminate in altri stabilimenti”†

Lunedì la magistratura belga ha aperto un’indagine per determinare possibili responsabilità all’interno dello stabilimento di Arlon. Venerdì, l’agenzia belga per la sicurezza alimentare (Afsca) ha ritirato la licenza di produzione, accusandola di mancanza di trasparenza su un incidente accaduto a metà dicembre. Attualmente, “S. typhimurium è stato trovato durante i nostri controlli in una cisterna di latticello presso la filiale belga della società in questione”confermare l’EFSA e l’ECDC.

Nonostante i controlli più severi e le misure igieniche, i prodotti di cioccolato contaminati sono stati distribuiti in Europa e negli Stati Uniti, spingendo Ferrero venerdì a riconoscere “errori interni”†

Dopo l’associazione tra prodotti Kinder e casi di salmonellosi, a fine marzo sono stati avviati richiami in diversi paesi europei e negli Stati Uniti, a seguito di un avvertimento delle autorità britanniche. Tutti i prodotti dello stabilimento di Arlon sono ora interessati, indipendentemente dal numero di lotto o dalla data di scadenza, ha affermato Ferrero.