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i filetti di eglefino venduti da Leclerc e Carrefour sono stati ritirati a causa del rischio di contaminazione

Sono state colpite quasi 1.000 vaschette di eglefino confezionate da un’azienda di Boulogne-sur-Mer e commercializzate in diversi negozi Carrefour e Leclerc.

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Dopo pizze, cioccolatini e formaggi, il pesce sta attirando l’attenzione delle autorità sanitarie. Bourgain et Fils ha lanciato un richiamo di filetti di eglefino affumicato, riporta France Bleu Nord venerdì 15 aprile.

Quasi un migliaio di vassoi da 200 grammi venduti nei negozi Leclerc e Carrefour in tutta la Francia e la cui data di scadenza è fissata per il 23 aprile sono stati interessati da questo richiamo. L’azienda rassicura dopo diverse analisi che nessun altro lotto dei suoi prodotti è contaminato, aggiungendo che il suo intero stabilimento di Boulogne-sur-Mer (Passo di Calais)

Chi ha acquistato questi prodotti è pregato di restituirli al negozio o di buttarli. Le persone che hanno consumato i prodotti e hanno la febbre isolata o accompagnata da mal di testa e dolori muscolari dovrebbero consultare un medico. Le donne in gravidanza, le persone immunocompromesse e gli anziani dovrebbero prestare particolare attenzione a questi sintomi.

La listeriosi è una rara infezione di origine alimentare – poche centinaia di casi all’anno in Francia – ma, una volta dichiarata, è estremamente mortale, con circa un quarto dei pazienti che muoiono. Il periodo di incubazione può durare fino a otto settimane.

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