Wilfried Romain eliminato da Top Chef mercoledì 6 aprile

[Mis à jour le 6 avril 2022 à 23h39] È un ottovolante per il lato di Wilfried† il Candidato miglior chef, che aveva vinto la Guerre des Restos insieme a Mickaël e Arnaud la scorsa settimana, purtroppo lo era eliminato.

Il giovane chef è arrivato ultimo nella prova lanciata dagli chef spagnoli Oriol Castro ed Eduard Xatruch, che avevano chiesto ai candidati di realizzare un’originale preparazione di frutta. Come ultima possibilità, Wilfried è stato eliminato dalla compagna di squadra Louise, che ha prodotto un “morso eccellente” attorno al petto di tacchino. Tuttavia, il candidato ha deciso di rimanere positivo: “Quello che mi è piaciuto sono stati gli incontri, che fosse con gli chef de brigade, gli altri candidati e gli chef ospiti… Era un po’ come una famiglia di Top Chef. Ho adorato la mia avventura! Non mi aspettavo di vivere quel giorno, quindi sono molto felice”.

Qual è il passato di Wilfried Romain?

Wilfried Romain ha iniziato la sua carriera in Lussemburgo in un ristorante stellato Michelin prima di trasferirsi a Melbourne, in Australia. Al suo ritorno in Francia, il cuoco si unì alla brigata di Thierry Marx al mandarino orientale se demi-chef de partie, allora il Borgogna come chef de partie, prima di fare nuovamente le valigie per il Sud America. Wilfried Romain lavora poi presso Borago, uno dei migliori ristoranti al mondo, con sede in Cile, prima di viaggiare attraverso Argentina, Perù, Bolivia e Colombia. Il giovane torna finalmente a Parigi e vince il titolo di sous-chef al ristorante L’Orangerieinstallato nel palazzo Quattro stagioni Giorgio V.

Dov’è il ristorante di Wilfried Romain?

Wilfried Romain attualmente non ha ristorante e non ha mai ricoperto la carica di chef. Questo non gli impedirà di rivelare la portata del suo talento in Top Chef 2022 e di essere un serio contendente per il titolo.

Qual è il suo tipo di cucina?

L’universo culinario di Wilfried Romain riflette la sua carriera. Durante i suoi viaggi, il giovane chef si è nutrito di tecniche e incontri in tutto il mondo e la sua cucina è un misto di tutte queste influenze. La sua cosa? Lavorare con prodotti e associazioni inaspettati.

il suo instagram

Se hai bisogno di viaggi e sole, la pagina Instagram di @wilfried.romain è la boccata d’aria fresca di cui hai bisogno. Il giovane Top Chef ci porta in Colombia, Costa Rica o persino in Asia con foto stuzzicanti di piatti e paesaggi meravigliosi.